Bếp trưởng nhà hàng
CƠM GÀ ĐÔNG NGUYÊN - CÔNG TY TNHH THÁI MẬU
Hồ Chí Minh
4 ngày trước
source : CareerBuilder

Mô tả Công việc

  • Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp.
  • Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn.
  • Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp.
  • Quản lý nhân sự bộ phận bếp.
  • Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.
  • Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp.
  • Yêu Cầu Công Việc

  • Yêu cầu cần có bằng Trung cấp / Cao đẳng / Cử nhân chuyên ngành chế biến món ăn hoặc bằng cấp, kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
  • Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc.
  • Có kinh nghiệm setup, đào tạo và định biên nhân sự bếp.
  • Làm việc linh hoạt, làm thêm giờ, tính sáng tạo, cởi mở.
  • Biết sử dụng máy vi tính để phục vụ trong công việc và giao tiếp qua email.
  • Giao tiếp tiếng Trung (Hoa) là một lợi thế.
  • Chịu được áp lực công việc, đam mê nấu ăn, nghiên cứu thực đơn...
  • Báo cáo công việc này
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký