Bếp Chính/bếp Phó
MONET GARDEN RESORT
Lâm Đồng
4 ngày trước
source : Hoteljob

Mô tả công việc

1.Tuân thủ nội quy doanh nghiệp

2.Lập kế hoạch làm việc :

b.Phát sinh

3.Lập lịch phân ca cho nhân viên.

4.Luôn chuẩn bị menu món mới, xây dựng định mức, định lượng phù hợp.

5.Thiết kế bảng giá & thực đơn cho khách đoàn vào từng thời điểm

6.Tổ chức, kiểm tra & chăm sóc các tiệc

7.Huấn luyện nghiệp vụ thường xuyên cho nhân viên Bếp.

8.Chủ động giải quyết các tình huống phát sinh trong quá trình phục vụ khách hàng.

9.Lập kế hoạch kiểm tra thường xuyên trang thiết bị máy móc, công cụ, dụng cụ tại bộ phận Bếp.

10.Luôn kiểm tra quy trình làm việc của các nhân viên trong Bếp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn vệ sinh lao động.

11.Sẵn sàng hỗ trợ công việc cho các phòng / bộ phận khác khi được yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

  • Lương thỏa thuận, phù hợp với kinh nghiệm và năng lực cá nhân;
  • Hàng tháng được thưởng doanh thu, phí phục vụ;
  • Lương tháng 13, thưởng lễ, tết;
  • Ăn giữa ca tại Công ty;
  • Chế độ pickup, Ca 3, Sinh nhật,

  • Cấp đồng phục, khám sức khỏe định kỳ hàng năm;
  • Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT,BHTN;
  • Được nghỉ phép năm và tăng dần theo thâm niên công tác;
  • Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp; Được đào tạo nghiệp vụ, ngoại ngữ, tham gia các khóa huấn luyện nội bộ, tham quan nghỉ dưỡng hàng năm;
  • Yêu cầu công việc

    Có bằng nấu ăn chuyên nghiệp hoặc chứng chỉ / chứng nhận tay nghề bậc thợ

    Đã qua lớp đào tạo quản lý bếp và chứng chỉ an toàn thực phẩm

    Hồ sơ gồm :

    Chứng thực không quá 1 năm), bên ngoài hồ sơ ghi rõ địa chỉ và số điện thoại liên lạc :

  • Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương nơi thường trú;
  • Đơn xin việc;
  • Giấy khám sức khỏe;
  • Bản sao Hộ khẩu, CMND;
  • Các văn bằng, chứng chỉ về chuyên môn nghiệp vụ, ngoại ngữ, tin học

    Các giấy tờ liên quan khác (nếu có)

    Chia sẻ

    Nộp đơn
    Thêm vào ưa thích
    Loại bỏ khỏi mục ưa thích
    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký