Nhân viên bếp/Cook
VTI GROUP
Hồ Chí Minh
23 giờ trước

Mô Tả Công Việc

1. Thời gian làm việc : Ca 8A ( 6AM - 2PM); ca 8B ( 2PM - 10PM)

2. Công việc :

  • Nắm vững định lượng bánh phở , thịt bò, thịt gà, và nước lèo theo đúng tiêu chuẩn cho phép đối với mỗi tô phở;
  • Chuẩn bị hoàn chỉnh quầy bếp trước giờ mở cửa : bật bếp gas, chuẩn bị nước lèo, bánh phở và cắt thái, sắp xếp thịt trên quầy.
  • nước lèo trước khi bán ( độ nóng, độ mặn lạt...mùi thơm )
  • Nhận giấy đặt món ăn của khách từ .Thực hiện hoàn chỉnh động tác múc phở như tráng tô, trụng bánh, thêm thịt, múc nước lèo để ra một tô phở hoàn chỉnh;
  • Đảm bảo vệ sinh khu vực quầy bếp múc ( mặt đá quầy, kiếng, quạt hút ) trong suốt quá trình làm việc và khi hết ca.
  • Tổng kết các phiếu đặt hàng nộp cho người chịu trách nhiệm làm sổ sách của bếp để tính tổng số tô và số lượng thịt, bánh phở tiêu thụ trong ngày;
  • Hỗ trợ bộ phận bếp khi cần thiết;
  • Yêu Cầu Công Việc

  • Trung thực, cẩn thận, nhanh nhẹn và hòa đồng
  • Có khả năng học hỏi nhanh, am hiểu & thực hiện các công việc khi được yêu cầu từ cấp trên lúc cần thiết
  • Chăm chỉ, nhanh nhẹn, có tốt
  • Đọc chữ được, có kinh nghiệm bếp là một lợi thế
  • Tác phong lịch sự, thân thiện, chân thành
  • Sức khỏe tốt, chịu khó, không ngại công việc
  • Chủ động và nỗ lực trong công việc
  • Ưu tiên ứng viên có định hướng phát triển về ngành nhà hàng và có mong muốn gắn bó lâu dài
  • Job tags :

    Báo cáo công việc này
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký