Trưởng Bộ Phận Bếp Bánh (25 Tr - 30 Tr Vnd; Trình Độ Trung Cấp Trở Lên)
Công Ty Cổ Phần Phúc Long Heritage
Ho Chi Minh
5 ngày trước
source : VietnamWorks

What We Can Offer

Thu nhập thỏa thuận, Lộ trình tăng 6 - 12 tháng tùy theo hiệu quả công việc Được hưởng đầy đủ các chế độ, quyền lợi theo quy định của Pháp luật (Nghỉ lễ, Tết, tham gia BH) Phụ cấp đi lại, chế độ nghỉ mát, teambuilding, sinh nhật, thưởng Lễ, Tết theo quy định của Công ty

Job Description

  • Quản lý bếp bánh hoạt động theo kế hoạch, đảm bảo năng suất bếp đáp ứng đơn đặt hàng của hệ thống.
  • Quản lý, đào tạo nhân viên bếp.
  • Điều phối, sắp xếp nhân sự bếp phù hợp kế hoạch sản xuất.
  • Phối hợp các bộ phận đảm bảo vận hành sản xuất.
  • Kiểm tra, bảo quản chất lượng các mặt hàng được giao đảm bảo các tiêu chuẩn VSATTP.
  • Hỗ trợ Tổng quản lí bếp lên tiêu chuẩn quy trình, sắp xếp trang thiết bị phù hợp nhằm tối ưu hiệu quả sản xuất.
  • Hỗ trợ Tổng quản lí bếp lên kế hoạch, tổ chức sắp xếp thay đổi thực đơn định kỳ.
  • Hỗ trợ kiểm soát và giám sát chi phí bếp bánh.
  • Phát triển các công thức bánh mới theo tiêu chuẩn và chi phí công ty.
  • Quản lý các hoạt động bếp và tiêu chuẩn về thành phẩm bánh.
  • Báo cáo công việc định kỳ và đột xuất theo yêu cầu Tổng Quản lý Bếp và Ban Giám đốc.
  • Các công việc khác theo yêu cầu.
  • Job Requirements

  • Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên chứng chỉ bếp bánh.
  • Kiến thức về VSATTP.
  • Sử dụng thành thạo bếp công nghiệp.
  • Có khả năng sáng tạo, đam mê với nghề.
  • Kỹ năng quản lý, tổ chức, sắp xếp nhân sự và công việc tốt.
  • Tinh thần trách nhiệm cao.
  • Chịu khó, gọn gàng, sạch sẽ.
  • THÔNG TIN KHÁC

  • Bằng cấp : Trung cấp
  • Độ tuổi : 28 - 40
  • Job Locations

    643 Tạ Quang Bửu, phường 4, Quận 8, Ho Chi Minh City, Vietnam

    Báo cáo công việc này
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký