Restaurant Manager
Một Châu Á
Hà Nội, Vietnam
3 ngày trước
source : CareerBuilder

Mô tả Công việc

  • Restaurant Operation
  • Build up Guest’s Relationship
  • Solving customer’s complaints
  • Recruitment and staffs training
  • Planning, organizing and executing annual and seasonal F&B promotion plans
  • Planning, developing and calculating food and beverage costing menus and standard recipes
  • Planning and developing beverage menus
  • Making daily Restaurant inspections and taking corrective actions
  • Checking daily food presentations and decorations
  • Planning, organizing and supervising banquets and other catering events
  • Checking and approving daily store requisitions and purchasing orders
  • Drafting annual Restaurant operational budgets
  • Checking and controlling daily Restaurant revenue figures against budgets targets
  • Maximizing Restaurant revenues and profitability
  • Checking, controlling and maintaining F&B costs
  • Implementing, controlling and maintaining HACCP standards
  • Co - ordinate with HR Department to make the recruitment and training plan for
  • all staffs of restaurants
  • Co - ordinate with Sales & Marketing Dept to make Sales Plan and Sale Budget yearly.
  • Monitoring and evaluating staff performance and motivation
  • Making regular reports to the General Director
  • Performing other tasks as may be reasonably requested from time to time.
  • Yêu Cầu Công Việc

  • Female / Male
  • 27 - 40 years old
  • 03 05 years F&B experience
  • 2 years working experience in similar position
  • Fluent in English
  • Excellent customer service, communication and networking skills
  • Diligent, responsible, hard working, flexible, with attention to detail
  • Thông tin khác

  • Bằng cấp : Đại học
  • Độ tuổi : 27 - 40
  • Hình thức : Nhân viên chính thức
  • Nộp đơn
    Thêm vào ưa thích
    Loại bỏ khỏi mục ưa thích
    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký