Quản Lý Nhà Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ SBO VIỆT NAM
Hà Nội, Việt Nam
3 ngày trước
source : CareerLink

Mô tả chi tiết công việc

  • Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng của công ty
  • Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
  • Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại
  • Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung : Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
  • Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
  • Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
  • Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
  • Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
  • Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
  • Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
  • Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
  • Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
  • Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
  • Làm việc tại các hệ thống nhà hàng mô hình Lẩu Nướng trên địa bàn TP Hà Nội
  • Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết

  • Độ tuổi từ 25 trở lên.
  • Có kinh nghiệm 2 -3 năm ở vị trí tương đương trong môi trường nhà hàng mô hình hệ thống chuỗi
  • Tác phong / Ngoại hình : Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
  • Tính cách : Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
  • Kỹ năng :
  • Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook ).
  • Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
  • Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
  • Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
  • Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc
  • Tốt nghiệp PTTH trở lên.
  • Mô tả

  • Ngành nghề việc làm : Dịch vụ khách hàng Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
  • Cấp bậc : Quản lý / Trưởng phòng
  • Nơi làm việc : Hà Nội , Quận Đống Đa Hà Nội , Quận Cầu Giấy Hà Nội , Quận Bắc Từ Liêm Hà Nội , Quận Nam Từ Liêm
  • Trình độ học vấn : Cao đẳng
  • Mức kinh nghiệm : 2-5 năm kinh nghiệm
  • Loại công việc : Toàn thời gian cố định
  • Tuổi : Trên 25
  • Giới tính : Nam / Nữ
  • Nộp đơn
    Thêm vào ưa thích
    Loại bỏ khỏi mục ưa thích
    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký