Bếp Trưởng Điều Hành - Tuyển Gấp !!!
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Long Biên
Ha Noi
4 ngày trước
source : VietnamWorks

What We Can Offer

Thưởng lương tháng thứ 13, 14, thưởng doanh thu,...; Tăng lương hàng năm Chương trình dành riêng cho cấp quản lý : Tập Golf miễn phí, sử dụng dịch vụ nhà hàng giá ưu đãi.

Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.

Job Description

  • MÔ TẢ CÔNG VIỆC :
  • Dự báo và lập kế hoạch hoạt động của bộ phận bếp.
  • Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng thực đơn cho Alacarte, Set menu, Buffet và các mô hình tiệc
  • Chịu trách nhiệm về Food cost và hiệu quả kinh doanh.
  • Quản lý, giám sát quy trình hoạt động và chất lượng món ăn để đảm bảo kế hoạch kinh doanh và chi phí.
  • Đề xuất các xu hướng ẩm thực mới, phù hợp với mô hình kinh doanh của công ty.
  • Chịu trách nhiệm về đào tạo nhân sự, hướng dẫn nghiệp vụ và kỹ năng liên quan cho nhân viên bếp.
  • Phụ trách công tác kiểm duyệt hàng hóa.
  • Lên lịch làm việc cho bộ phận bếp.
  • Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban lãnh đạo
  • QUYỀN LỢI :
  • Lương thỏa thuận theo năng lực (cạnh tranh)
  • Đặc quyền tập golf miễn phí cho cấp lãnh đạo
  • Tham gia BHXH và quyền lợi khác theo Quy định của Nhà nước.
  • Chế độ phúc lợi hấp dẫn (Có Thưởng các ngày Tết dương lịch, âm lịch, 08 / 03, 30 / 04, 01 / 06, Trung thu, 02 / 09, 20 / 10)
  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định lâu dài.
  • Cơ hội được học tập nâng cao nghiệp vụ, chuyên môn.
  • Hỗ trợ ăn giữa ca tại nhà ăn Công ty và chỗ ở tại Khu nhà tập thể của Công ty (đối với nhân viên ở xa Hà Nội)
  • Job Requirements

  • Có kinh nghiệm tương đương từ 5 năm tại các nhà hàng, khách sạn từ 3 sao
  • Kiến thức và chuyên môn đa dạng về các món Việt, Hàn, Á- Âu.
  • Kỹ năng lãnh đạo, điều hành
  • Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống
  • Kỹ năng tin học văn phòng tốt
  • Job Locations

    Khu trung đoàn 918, Phường Phúc Đồng, Long Biên, Hà Nội

    Báo cáo công việc này
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký