Giám Sát Ngành Hàng - MM Mega Market Thanh Xuân Hà Nội
MM Mega Market Vietnam
Hà Nội, Vietnam
5 ngày trước
source : CareerBuilder

Mô tả Công việc

  • Đạt được doanh số theo mục tiêu đề ra, đảm bảo thực hiện đúng quy trình
  • Nhận biết các yếu tố ảnh hưởng đến doanh số, chi phí và lợi nhuận để đề xuất hành động cải thiện kết quả.
  • Phối hợp với Nhân viên bếp bánh để lên kế hoạch sản xuất hàng tháng
  • Kiểm soát hàng tồn kho và hàng hao hụt - thành phẩm, nguyên vật liệu, nhãn và bao bì
  • Đặt hàng lại và kiểm tra để đảm bảo nhận đủ và đúng thành phẩm và nguyên liệu.
  • Thường xuyên kiểm tra quy trình sản xuất để đảm bảo nhân viên sử dụng đúng nguyên liệu hoặc công thức cho từng món / sản phẩm.
  • Kiểm soát luân chuyển hàng tồn kho giữa nguyên liệu và thành phẩm.
  • Chịu trách nhiệm về trình bày và sắp xếp thành phẩm.
  • Đảm bảo môi trường làm việc an toàn, vệ sinh và ngăn nắp
  • Duy trì tất cả các thiết bị trong bộ phận trong tình trạng tốt và đảm bảo tiêu chí chi phí vận hành thấp
  • Thực hiện kiểm kê hàng tháng danh sách các công cụ bếp bánh.
  • Yêu Cầu Công Việc

  • Tối thiểu năm năm kinh nghiệm thợ làm bánh.
  • Bằng cử nhân hoặc bằng cấp tương đương, ưu tiên trong lĩnh vực liên quan đến Bánh
  • Tối thiểu một năm kinh nghiệm làm giám sát viên, ưu tiên kinh nghiệm trong ngành dịch vụ như khách sạn, cửa hàng thức ăn nhanh, cửa hàng bách hóa hoặc siêu thị
  • Có khả năng phân tích vấn đề và giải quyết vấn đề, chăm chỉ
  • Thông tin khác

  • Bằng cấp : Cao đẳng
  • Độ tuổi : Không giới hạn tuổi
  • Hình thức : Nhân viên chính thức
  • Nộp đơn
    Thêm vào ưa thích
    Loại bỏ khỏi mục ưa thích
    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký