TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG
ASAHI TEC VIETNAM CO.,LTD
Hồ Chí Minh, Việt Nam
17 giờ trước

Chi tiết công việc :

  • Kiểm tra toàn bộ nguyên vật liệu từ nhà cung cấp, đảm bảo chất lượng theo quy định
  • Kiểm tra giám sát và chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng của món ăn
  • Giám sát, kiểm kê hàng tồn và order hàng hợp lý, không để hết hàng hoặc tồn quá nhiều
  • Hướng dẫn và kiểm soát Bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình
  • Huấn luyện và đào tạo nhân viên Bếp
  • Giám sát chi phí thực phẩm theo ngân sách và chính sách đã được duyệt
  • Đảm bảo sắp xếp ca làm việc hợp lý cho nhân viên trực thuộc trong bếp
  • Quản lý đồ đạc dụng cụ phục vụ cho việc chế biến đồ ăn tại khu bếp
  • Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên
  • Duy trì và hướng dẫn nhân viên thực hiện các quy định quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Thường xuyên nhắc nhở và có chế độ kiểm tra đảm bảo rằng khu vực các nhà bếp luôn được sạch sẽ
  • Báo cáo những dấu hiệu bất thường tới tổng Quản lý Bếp nhà hàng ngay khi phát hiện
  • Tuân thủ nội quy làm việc của nhà hàng
  • Yêu cầu :

  • Giới tính : Nam hoặc Nữ
  • Tuổi : không giới hạn
  • Trình độ : tốt nghiệp PTTH trở lên
  • Ngoại ngữ : không yêu cầu
  • Kinh nghiệm : ít nhất 05 năm kinh nghiệm làm ở vị trí tương đương
  • Kỹ năng :
  • Năng động, nhiệt tình với công việc
  • Chịu áp lực công việc
  • Trung thực, chịu khó, cẩn thận.
  • Mức lương : (Vui lòng xem để biết đầy đủ yêu cầu tuyển dụng và nộp hồ sơ).

    Phúc lợi :

  • Môi trường làm việc ổn định, lâu dài, thân thiện; luôn coi trọng giá trị năng lực chuyên môn của người lao động
  • Mức thu nhập gồm : Lương + tiền Típ + Phụ cấp + Thưởng hàng tháng
  • Được nghỉ mỗi tuần 01 ngày
  • Ký Hợp đồng Lao động
  • Đóng BHXH, BHTN, BHYT và Bảo hiểm Tai nạn cho nhân viên.
  • Nộp đơn
    Thêm vào ưa thích
    Loại bỏ khỏi mục ưa thích
    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký