Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng
CP TM DV XNK TAM HỢP
Hồ Chí Minh, Vietnam
2 ngày trước
source : CareerBuilder

Mô tả Công việc

Có trách nhiệm hỗ trợ Quản lý cửa hàng trong các công việc :

  • Giám sát nhân viên
  • Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên
  • Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp
  • Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình
  • Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận
  • Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ăn hằng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ
  • Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng
  • Quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng
  • Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng
  • Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị
  • Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng
  • Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
  • Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hằng ngày và định kỳ làm báo cáo cho cấp trên theo quy định
  • Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng
  • Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng
  • Yêu Cầu Công Việc

  • Nam / Nữ từ >
  • 25 tuổi

  • Có ít nhất 1-3 năm kinh nghiệm với vị trí tương tự trong ngành kinh doanh F&B
  • Có kinh nghiệm và khả năng quản lý con người
  • Có khả năng phối hợp làm việc tốt
  • Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt, đáp ứng được yêu cầu công việc.
  • Kỹ năng đào tạo, phát triển nhân viên;
  • Kỹ năng tổng hợp, phân tích báo cáo và lập kế hoạch.
  • Kỹ năng tổ chức, quản lý, khích lệ, động viên người khác.
  • Nhanh nhẹn, siêng năng, nhiệt tình, cẩn thận, hòa đồng và có trách nhiệm cao trong công việc.
  • Thông tin khác

  • Độ tuổi : Không giới hạn tuổi
  • Hình thức : Nhân viên chính thức
  • Step 2
    Nộp đơn
    Thêm vào ưa thích
    Loại bỏ khỏi mục ưa thích
    Nộp đơn
    Email của tôi
    Bằng cách nhấp vào "Tiếp tục", tôi đồng ý với neuvoo để xử lý dữ liệu của tôi và gửi cho tôi thông báo qua email, như được nêu chi tiết trong Chính sách bảo mật của neuvoo. Tôi có thể rút lại sự đồng ý của tôi hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
    Tiếp tục
    Mẫu đăng ký